1. 기원지를 알아내는 방법 식물지리학적 방법 : 근연 야생종의 분포와 다양성으로부터 찾는 방법 고고학적 방법 : 탄소연대측정 등 식물 유체의 분석을 포함하는 방법 생화학적 및 생물학적 방법 : 세포유전학적 방법, 유전자 분석법, DNA염기서열분석 등을 이용하는 방법 언어학적 및 민속학적 자료가 보완적 증거로 이용됨 2. 지리적 기원지 연구자 1) 드 캉돌 '재배식물의 기원' 저술(1883) 큰 강 유역을 농경의 발상지로 추정 작물 야생종의 분포를 광범위하게 조사하고 유물, 유적, 전설 등에 나타난 사실을 기초로 고고학, 역사학, 언어학적 고찰을 통하여 재배식물의 조상형이 자생하는 지역을 기원지로 추정 2) 바빌로프(1951) 바빌로프 연구 : 식물종의 유전자중심설 - 우성유전자들의 분포중심지를 원산지로..
1. 식물의 진화와 작물로서의 특징 획득 1) 식물의 진화 : 변이 → 도태 → 적응 → 순화 → 고립(격리) 유전적 변이 : 식물은 자연교잡과 돌연변이 때문에 자연적으로 유전적 변이가 발생함 도태와 적응 : 새로운 유전형 중에서 환경이나 생존경쟁에 견디지 못하는 것은 도태되고, 견디는 것은 적응하게 됨 순화 : 적응한 것들이 오래 생육하게 되면 그 생태조건에 좀더 잘 적응하게 됨 격리 또는 고립 : 적응된 유전형들이 안정 상태를 유지하려면 적응형 상호간 유전적 교섭이 생기지 않아야 함 지리적 격리 지리적으로 멀리 떨어져 있어서 상호간 유전적 교섭이 방지되는 것 생리적 격리 개화기의 차이, 교잡불임 등의 생리적 원인에 의하여 같은 장소에 있으면서도 유전적 교섭이 방지되는 것 2) 야생종과 재배종(작물)의..
1. 식물 영양 아리스토텔레스(B.C. 384~322) - 식물이 구성하는 양분을 토양 중의 유기물로부터 얻는다고 주장(유기질설, 부식설) 소쉬르(1804) - 수경재배 실험을 함 로스(1837) - 비료 3요소 개념을 명확히 하고 N, P, K가 중요 원소임을 밝힘 부생고(1838) - 콩과작물이 공중질소를 고정한다는 사실을 증명 리비히(1840) - 식물의 필수 양분이 무기물이라는 무기영양설을 제창, 무기영양설에 기초하여 최초의 인조비료가 합성되고, 수경재배가 창시됨 리비히(1843) - 식물의 생육은 다른 양분이 아무리 충분해도 가장 소량으로 존재하는 양분에 의해서 지배된다는 최소율을 제창 로스와 길버트(1843) - 인산질 비료인 과인산석회 합성 하버와 보쉬(1913) - 질소질 비료인 암모니아를..
1. 재배의 기원 1) 석기시대의 생활과 원시재배 과실 채취와 수렵생활, 이동 생활 신석기시대 초기 농경 시작, 원시 축산 2) 농경의 발상지 ① 큰 강 유역(드 캉돌) 드 캉돌(De Candolle, 1894) - 큰 강 유역은 주기적으로 강이 범람해서 비옥함, 원시농경의 발상지로 추정함 황하, 양자강 유역 - 벼 재배하는 중국문명 발생 인더스강 유역 - 벼 재배하는 인도문명 발생 티그리스강, 유프라테스 강 유역 - 보리, 밀, 귀리 등 재배하는 메소포타미아 문명 발생 나일강 유역 - 벼 재배하는 이집트 문명 발생 ② 산간부(바빌로프) 바빌로프(N.T. Vavilov, 1926) - 큰 강 유역은 비옥하지만 범람에 의해 원시농업이 파멸될 우려가 있으므로 농경이 정착하기는 힘들것으로 보고, 기후가 온화한..

1. 작물 재배의 정의와 이론 1) 재배 및 작물의 정의 ① 농업(agriculture, farming) - 토지를 이용하여 유용한 식물을 기르거나 또는 유용한 동물을 사육하는 산업 ② 재배(cultivation, growing) - 인간이 경지를 이용하여 작물을 기르고 수확을 올리는 행위 ③ 축산 - 토지의 생산력을 기반으로 가축을 길러서 사람의 생활에 유용한 물질을 생산하는 산업 ④ 작물(crop) - 이용성과 경제성이 높아서 사람의 재배대상이 되는 식물 - 원래는 야생에서 자생하였으나 인공의 환경에서 순화되고 필요한 부분만 발달됨 ⑤ 가축 - 이용성과 경제성이 높아서 사람의 사육대상이 되는 동물 2) 재배의 이론과 재배학 ① 재배의 목적 - 수량 극대화를 통한 소득 증대 ② 수량삼각형 - 수량이 극..
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